公益社団法人函館法人会 青年部会

去る7月24日に、【あなたは摂りすぎてませんか？～加工食品との向き合い方～】と題し7月例会を開催した。

今例会では、「加工食品」に注目し、「加工食品」についてのメリット・デメリットを正しく理解し、日々の食生活とどのように付き合っていくべきかを学び、後半では無添加の「加工食品」を実際に自分たちの手で作る体験を通して、食の大切さを改めて考えていく機会となった。

例会には16名が参加し、加工食品についての講義を行い理解を深めたのち現代でも広く受け入れられている「燻製」について実際に体験を通して学びを深めた。